Articles by: Hedvig

Om restaurangen Maido (Lima, Peru) och dess goda mat

De gäller att leverera på topp för att kunna anses som en av de 50 bästa restaurangerna i hela världen. En av restaurangerna som lyckas med detta är Maido som ligger i Lima, Peru. Det är inte bara maten som anses vara fantastisk utan deras upplägg ser också otroligt lyxiga […]

Läs mer

 

Matrundturer i Paris

Tillsammans med min vän och vapendragare Lollo så bestämde vi oss för att planera in en resa till Paris med temat “Äta oss runt Paris”. Vi hade båda varit där tidigare och uppskattar Frankrikes delikatesser. Det finns många längre gourmand-resor man kan boka men vi bestämde oss för att åka […]

Läs mer

 

Om restaurangen L’Arpege (Paris, France) och dess goda mat

Den franska matkulturen är något ut över det extra. Allt från det utsökta vita brödet till de fantastiska köttgrytorna eller varför inte ostarna och det fruktiga vinet. Det finns otroligt mycket god mat i ett land som Frankrike. Bra att veta dock är att det finns en restaurang som sticker […]

Läs mer

 

Om restaurangen Gaggan (Bangkok, Thailand) och dess goda mat

Restaurangen Gaggan i Bangkok, Thailand som drivs av Gaggan Anand är en av de bästa restaurangerna i hela Asien. Har även placerats på listan ‘topp 50 av världens restauranger (listade flera gånger). Listan är skapad av det brittiska mediaföretaget ‘William Reed Business Media’ (listan är basera på åsikter av kockar […]

Läs mer

 

Om restaurangen Osteria Francescan i Italien och dess goda mat

Den italienska restaurangen Osteria Francescan anses vara ett av de bästa restrungagerna i världen eller snarare många anser att det faktiskt är världens bästa restaurang med tre stycken Michelin-stjärnor att skryta med ligger det nog mycket sanning i det. Vilken hög kvalité stället måste bestå med den titeln. Med otrolig […]

Läs mer

 

Om Gordon Ramsay´s restaurang Hell’s Kitchen och dess goda mat

Bilder på mat från Gordon Ramsay´s restaurang Hell’s Kitchen flyger förbi bland Google sökningarna. Bilderna visar upp snygga upplägg och mat som gör mig galet hungrig. Många av alla de där restaurangerna som någon gång visats på tv idag glöms snabbt bort trotts att deras mat också ser väldigt god […]

Läs mer

 

Om restaurangen mirazur (menton, france) och dess goda mat

Här är fakta direkt från Restaurang Mirazur: FRANKRIKE MENTON Kreativ matlagning: 1930-talets byggnad som blandar havet, bergen och trädgården Chefen Mauro Colagreco säger: ”När två grönsaker växer bredvid varandra naturligt, är de gjorda för att gå ihop i en maträtt. Jag har faktiskt skapat min egen grönsaksodling för att odla […]

Läs mer